香港吸煙與健康委員會成立於1987年，屬一法定團體，《香港吸煙與健康委員會條例》 (第389章) 賦予職權，專責保障市民健康，以及提高公眾對煙草禍害的認識。
- • 提高及教育市民有關吸煙與健康之知識；
- • 進行或委託專人進行與吸煙有關的研究；及
- • 向政府、社區衞生組織以及社會服務團體等提供有關吸煙與健康之意見。
委員會就本港各項有關煙草之問題，擔當主導角色，並時刻關注各項可影響煙草產品推廣及煙草蔓延的環境變異，於憲章賦予之職權範圍內，因時制宜，採取適度應變措施。有關委員會的詳細資料，歡迎瀏覽委員會網頁 。